Gruppi di Acquisto Solidale - G.A.S. Italia

Cosa sono i Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.)?

Un gruppo d’acquisto e' formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro.

Si ma... perché si chiama solidale?

Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarieta' come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarieta' che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a colore che - a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze - subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.

Come nasce un G.A.S.?

Uno comincia a parlare dell’idea degli acquisti collettivi nel proprio giro di amici, e se trova altri interessati si forma il gruppo. Insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell’uomo e dell’ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli... e si parte!

Criteri solidali per la scelta dei prodotti

I gruppi cercano prodotti provenienti da piccoli produttori locali per avere la possibilita' di conoscerli direttamente e per ridurre l’inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Inoltre si cercano prodotti biologici o ecologici che siano stati realizzati rispettando le condizioni di lavoro.

Una rete

I gruppi di acquisto sono collegati fra di loro in una rete che serve ad aiutarli e a diffondere questa esperienza attraverso lo scambio di informazioni. Attualmente in Italia sono censiti un centinaio di GAS.

G.A.S. Rozzano

Il GAS è nato nel Novembre del 2004 su iniziativa dei gruppi di Commercio Equosolidale della città: attualmente coinvolge 17 nuclei famigliari di Rozzano e dei comuni limitrofi.

Il listino dei prodotti è tuttora in fase di definizione, nel rispetto della Carta dei Criteri dei GAS: al momento abbiamo forniture stabili di carni bovine, olio ligure, olio pugliese, miele, formaggi, agrumi, pasta, riso, vino, prodotti di commercio equosolidale. È attiva una mailing list che viene utilizzata per le comunicazioni interne e per lo scambio di informazioni e di opportunità.

Il gruppo si riunisce ogni mese presso il Centro Polifunzionale “Spazio Aurora”, un luogo di aggregazione, attività culturali e ricreative gestito dalle Cooperative Sociali “Grado 16” e “Arti e mestieri” che rappresenta una importante esperienza di rivitalizzazione del territorio e di inserimento lavorativo per i giovani. Gli incontri sono preceduti da un buffet conviviale, per stimolare la condivisione tra i partecipanti e favorire l’accoglienza dei nuovi membri.

Riferimenti:
Sito web: www.spazioaurora.net
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http://www.retegas.org/